飯綱町で、出逢える酸っぱいりんご

飯綱町では、イギリスのクッキングアップル「ブラムリー」や「グラニースミス」等の海外品種りんごの栽培に、積極的に取り組んでいます。海外品種りんごは1980年代末にイギリスの王立園芸協会から譲り受けた品種等で①酸味が強い。②加熱後も芳香と酸味が残る。③ビタミンCが多いこと等が特徴で、クッキングアップルとしてジュースやシードル、お菓子等に使われています。海外品種りんごは8月初旬から収穫が始まり、町内の農産物直愛所で販売します。酸っぱいりんごがお好みの方は、生の果実も味わってみて下さい。町では同時期に「英国りんごフェア」を開催しますので、ぜひお立ち寄りください！